Mamy Lian retrouve dans ce thé fumé une odeur boisée, qui lui rappelle ses longues balades en forêt et ses senteurs champêtres.
Il y a eu plusieurs controverses ces dernières années sur les thés fumés : pour couper les coûts le goût fumé était obtenu par des arômes peu recommandables. Nous nous sommes donc assurés que celui-ci est bien produit de manière traditionnelle, avec du bois d'épicéa.
Souvent le thé fumé ouvre la pensée, et est donc idéal pour une longue conversation... mais seulement si les deux interlocutrices aiment le goût du fumé ! Sinon, très agréable à faire avant de se concentrer sur une longue tâche, ou encore en réconfort, au retour d'une balade en forêt ou sous la pluie.
Un thé agréable avec une pâtisserie ou une tarte : le goût un peu tannique du thé viendra équilibrer le sucré et relèvera la texture de la pâte.